Restaurante La Posada. Casabermeja, Málaga

 Con la llegada del frío (y en este pueblo cercano a Málaga, el frío parece llegar con menos tregua que en otras localidades) apetece comer migas, a ser posible frente a una buena chimenea.

En La Posada de Casabermeja no encontraremos una atención impecable, ni mantelerías finas, ni siquiera una variedad en la carta que podamos destacar. Sólo platos tradicionales, rurales a veces y toscos, pero con el empaque necesario para afrontar ese frío que también  aparece en el sur.

Comer en Escocia III. Stirling

Estatua de Robert the Bruce, Rey de Escocia, a la entrada del castillo. Al fondo

puede apreciarse otro de los monumentos a William Wallace, sobre la colina de

la derecha.

En la mañana del tercer día en Escocia, agarramos un coche de alquiler. Nunca había conducido por la izquierda y nunca había estado sentado delante de un volante en el lado derecho, aspecto que me resultó incluso más problemático.

Pero quedaban muchos kilómetros por delante hasta el norte del país, hasta el último confín de nuestro viaje y armados con un mapa de carreteras y mucha paciencia, nos lanzamos a la carretera M9, una de las pocas autopistas que surcan el país, con destino Stirling y después Callander, donde dormiríamos, muy cerca del parque nacional de los Trossachs, zona especialmente bella dentro de la región medio oeste del país.

Concurso de Tapas 2011. Málaga

Hemos recibido con ferviente interés esta iniciativa que ha montado el periódico de referencia de nuestra ciudad, el Diario SUR.


El concurso consiste en encontrar la mejor tapa de la ciudad. Cualquier restaurante de la ciudad se podía apuntar, y preparar una tapa para el concurso.


Finalmente el recorrido es de 50 tapas, siempre acompañadas de Cerveza (San Miguel) o Vino (Montespejo Tinto Roble), y por un precio máximo de 3 Euros.