miércoles, 26 de enero de 2011

Frutería La Merced, frutas y verduras para la integración sociolaboral

Queridos lectores y lectoras de GuisailloPapa, hoy traemos a estas páginas de La Alacena una iniciativa muy interesante ubicada en Madrid y promovida por La Fundación La Merced Migraciones. Se trata de una empresa de inserción social, es decir, aquella en la que objetivo social es la integración de colectivos en riesgo de exclusión social.

Yendo a lo que desde estas páginas más nos interesa, esta empresa de inserción, llamada Puentes para la Inclusión, ha abierto una frutería verdulería para dar trabajo a estos colectivos en riesgo de exclusión: Frutería La Merced.

Hemos tenido la oportunidad de visitarla y, además de quedar alucinados con el proyecto social que tiene detrás, decir que nos ha encantado la calidad de sus productos y, en especial, la atención recibida por parte de su equipo. Comentar que se trata de un comercio tradicional, nada de los típicos autoservicios que en el pequeño comercio están proliferando y que tan poco humanos me resultan cuando los visito.

lunes, 24 de enero de 2011

Restaurante Dom Vinos. Málaga

Tras estudiar muchos años, sobre todo temas filosóficos y de una complejidad total, he llegado a la conclusión de que las cosas bien hechas salen bien (pedazo conclusión que he sacado yo solo)

Sí. Las cosas tratadas con mimo y con pasión suelen dar sus frutos.

Esto es lo que sucede con este Restaurante. Situado en el clásico barrio de la Victoria de Málaga.
Antonio que es su dueño, rebosa pasión, conocimiento y entusiasmo. Todo eso se ve reflejado en las sensaciones que uno se lleva cuando tiene la suerte de comer en este lugar.