Vaya huevos lo de Lucio
Lo de Casa Lucio hay que verlo en su conjunto, restaurante mediático donde los haya en Madrid no se puede juzgar desde la misma perspectiva este señero negocio que cualquier otro que realice una cocina de verdad. Claro que aquí se cocina, amables lectores y lectoras, pero eso pasa a un segundo plano cuando por sus comedores han pasado y siguen pasando personajes ilustres y personajes que, sin ser ilustres, salen por la tele. Por lo demás, se puede pasar un buen rato sintiendo el Madrid más castizo en su mesa, amenizado por las historias de cualquiera de sus camareros, a nosotros nos tocó don Jaime, que debe estar al tanto de todas las palpitaciones del mundo del corazón de esta parte del Reino.
Y es cierto que podemos encontrarnos a personajes del famoseo, y si no, vean al niño de los espaguetis, que se mostró totalmente comprensivo ante la interrupción de los huevos, accediendo a fotografiarse junto a Paulina y Colate. ¡Qué artista!
Pero vayamos a la cuestión última de nuestra visita a Lucio. Como nos encontrábamos con nuestra desgana habitual, nos decantamos por unos entrantitos, así de poca cosa. Huevos estrellados, los celebérrimos. Revuelto "Lucio", como para demostrar que somos los que más huevos tenemos, o algo así. Pisto manchego. Gambas al ajillo. Por orden, aquí tienen el reportaje gráfico.
Poco hechos y de corral, como deben ser
Revuelto "Lucio", con todo lo que debe llevar un buen revuelto,
setas, ajetes, gambas, jamón y como no, huevos
Pisto manchego, algo flojillo por la falta de cochura
Gambas al ajillo, buenísimas
En cuanto a las carnes, y digo carnes, porque segundos de pescado no hubo, ya que los invitados eran de Málaga y son poco aficionados a predicar en el desierto, degustamos filete de lomo alto, entrêcote, chuletitas de cordero y carne tártara. Una hiperproteica selección como pueden comprobar.
Filete de lomo alto bien soasadito
Chuletitas de cordero
Carne tártara de Lucio, algo fuerte de vinagre, aunque rica
Regamos todo con un Rioja cosecha de 2006. Ya no hago más publicidad gratuita de las bodegas. Si quieren algo, que hablen con nosotros o que nos regalen un par de cajas.
Como postres triunfaron los cafés. Sólo el especialista en postres Carrascal Bollo se digno a probar el arroz con leche, que destaco como "bueno", inmensa loa viniendo de él.
La verdad es que me resultó muy bueno este arroz con
leche "a la catalana" con azúcar caramelizado
En resumen, bueno estuvo todo, pero nada más. Aunque como decía al principio, no podemos poner en el mismo nivel una cocina que una obra al óleo, aunque en ambos haya aceite, no sirven para lo mismo. Amabilísimo Lucio y su hija, empeñada en arrebatarme la cámara para que pudiese salir en las fotos.
Por entre 30 y 40 euros comimos bien, como digo, bebiendo vino y comiendo los huevos. La cuenta subiría algo más pidiendo pescados y mariscos, claro, pero no es excesivo. Un buen rato con la familia en estas fechas, donde las ganas de cachondeo y el humor presiden la mesa.
Dónde encontrarlo...
Cava Baja, 35
MADRID
Tel.: 913658217 Web: www.casalucio.es  LA LATINA
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VALORACIÓN GUISAILLO: 7,75
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